Salep bitkisi Orchis olarak da bilinen bir bitki türüdür. Bu bitki türü orkide ailesinde yer alan ve Orchidaceae denilen orkide cinslerden bir tanesidir ve genel olarak bakıldığında Kuzeybatı Afrika ve Avrupa kıtasında yer alır. Bunun yanı sıra Tibet, Moğolistan ve de ülkemizde Sincan’a kadar yayılmış durumdadır.
Salep bitkisinin adı yani Orchis ismi, orkidelerin pekçoğunda görülen çifte tuberoid (yumrulara benzemekteki kalın ya da etli kökler) yumrularının görüntüsünden dolayı testis demek olan gelen Grekçe dilindeki ὄρχις yani salep orchis kelimesinden gelmektedir.
Salep Bitkisi Nasıl Bir Bitkidir?
Salep bitkisi için söylenebilecek olan diğer şeyler şunlardır: Bu tür karasal tarzdaki orkideler, Pseudobulb yani yalancı soğan yerine yumruları vardır. Görünüşleri oldukça çeşitlidir. Dik bir gövdeye sahip bir yapısı vardır.
Orkidelerin çiçeklenme hali, silindirik çiçek tiplerinden dairesel çiçek salkımlarına değin çeşitlilik gösterir, bu çiçekler farklı renkteki çiçeklere sahip olup 5 ile 15 cm uzunluğunda olurlar. Bu orkideler çiçeklenmeye bitkinin dibinden başlayıp ve yavaşça yukarı doğru çiçeklenir. Lakin durum Salep Püskülünde durum tam tersi olup bu bitki türünde çiçeklenme yukarı kısımlardan başlayıp bitkinin dibine doğru devam eder.
Salep Bitkisi Nasıl Kullanılır?
. Salep içecek olarak kullanıldığı gibi dondurma olarak da kullanılabilen bir bitki türüdür. Salep bitkisi toprağa gömülü olarak çıkarılır. Sonra temizlenip kuru bir ortamda kurutulduktan sonra kullanılmaya başlar. Kış aylarında içecek olarak tüketilir. Salep bitkisi toz haline getirildikten sonra kullanılır.
Salep Bitkisinin Faydaları Nelerdir?
Bu noktada biraz da salep bitkisinin faydalarından bahsetmek gerekir ise şu bilgiler verilebilir: Öksürüğe ve boğaz ağrısına iyi gelir. Kişileri tok tutar. Bağışıklık sistemini güçlendiren bir bitki türüdür. Bağırsak hareketini düzenler. Cilde iyi gelir. Mideyi düzenler. Vücuda enerji veren bir bitki türüdür. Kadınların regl döneminde yaşanan sorunları giderir.