Nevşehir’in neyi meşhur? diye merak edenler için bu yazımızda detaylıca bu sorunun yanıtını vereceğiz. İç Anadolu Bölgesi son derece kendisine has karakteristik bir bölgedir. Anadolu Coğrafyasının tam ortasında olan bu bölgede farklı özellikleri olan çok değişik kentler vardır. Bunlardan bir tanesi de Nevşehir isimli kenttir.
Nevşehir’in Yöresel Yemekleri
Testi Kebabı
Nevşehir’in yöresel yemekleri içinde ilk sırada meşhur testi kebabı var. Damak çatlatan lezzetler kategorisindedir. Harika bir yemek testi kebabı. Kenti özel testisinde tek kişilik ya da iki kişilik olarak ağzı hamurlanarak taş fırında pişen etler özel bir ritüel ile kırılır. Kente gelenler mutlaka deneyimlemelidir.
Nevşehir Simidi
Nevşehir nesi meşhur? sorusuna verilecek ilk yanıt yemek tutkunları için sadece bu kent sınırları içinde özel fırınlarda üretilen simididir. Nohut unundan yapılan bu uzun ince simit uzun süre de bayatlamaz. Fiyat olarak da oldukça uygundur.
Çömlek Fasulyesi
İşte muhteşem bir lezzet. Göreme, Uçhisar gibi ilçelerde özel çömleklerde pastırmalı ya da etli yapılan bu fasulye için kelimeler kifayetsiz kalıyor. Muhteşem bir lezzet. Tamamı ile kent ile özdeşleşmiş durumdadır.
Nevşehir’de Gezilecek Yerler
Nevşehir Kalesi
Uzun süre viran bir halde kaldıktan sonra 2024 senesinde yapılan tadilat işlemlerinden sonra halka açılan Nevşehir Kalesi kentin tam merkezinde yer alır. Yaz aylarında artık konserlere de ev sahipliği kale çevresi tarihi yapıları ile öne çıkar.
Yeraltı Şehirleri
Derinkuyu yeraltı şehri başta olmak üzere kent sınırları içinde birçok yeraltı şehri vardır. Hepsi birbirinden güzel ve tarihi yönleri olan bu şehirler aynı zamanda bir yaşanmışlığın göstergesidir.
Kızılırmak ve Sallanan Köprü
Nevşehir’in ilçelerinden bir tanesi olan Avanos kentinin tam ortasından geçen Kızılırmak tam anlamı ile kızıl bir renktedir. Ayrıca üzerinde tahta bir sallanan köprü vardır. Yine Avanos çanak çömlekleri ile meşhur bir yerleşim yeridir. Avanos kentine gelenler ayrıca sadece burada olan Saç Müzesi’ni de gezmeden dönmemelidir.
Peri Bacaları
Nevşehir bilindiği gibi Kapadokya sınırları içindedir. Göreme, Ürgüp, Uçhisar, Ortahisar kentlerinde çok özel peri bacaları vardır. Göreme Açık Hava Müzesi ise tam anlamı ile bir görsel şölendir.