Kimi zaman insanların karşısına daha önceden hiçbir biçimde bilmedikleri ve neye benzeteceklerini bilemediklerini sözcükler ve kavramlar çıkıyor. Bunlara kimi insanlar için verilebilecek örneklerden bir tanesi de kuver sözcüğüdür. Bu noktada insanlar böylesi bir durumla karşılaştıkları zaman şu tür soruları soruyorlar.
Şimdi gelin bu soruların yanıtlarını en basit ve anlaşılır biçimde verelim.
Adım adım giderek öncelikle kuver ücreti nedir? sorusunun yanıtını verelim: Kuver sözcüğü, Fransızca “couvert” sözcüğünde türemiş olan ve lokantalarda masaya önceden konulmuş ve genelde ücretsiz olan masa örtüsü, tuzluk, çatal-bıçak, peçete, tuzluk, karabiberlik vb. araç ve gereçlerin genel adıdır.
Kuver Ücreti Yasal mı?
Şimdi ikinci soru olarak kuver ücreti yasal mı? sorusunun yanıtını vermek gerekir ise o noktada da şu bilgiler verilebilir: Kişilerin kendi bilgisi olmadan, istememelerine rağmen masaya getirilen şeyler için para istenmesi bizim kanunlarımızda yasal olmayan bir durumdur. Yani kanuna aykırıdır.
Kuver Ücreti Vermek Zorunlu mu?
Kuver ücreti vermek zorunlu mu? diye soruyorsanız hayır değildir. Bu noktada kanun hükümlerini son derece iyi bilmek gerekir.
Son tüketiciyi koruma kapsamında çıkan yasalarda müşterilerin göreceği yerlerde ödeme yapılacak her şeyin değerinin yazılmasına işaret eden bir mevzuat vardır. Burada dikkat edilmesi ve gözden kaçmaması gereken durum olası böylesi bir riske karşı kişilerin girdikleri restoran ve cafelerde bu duruma bakmaları, ödeme yaparken de mutlaka gerekli kontrolleri yapmalarıdır.
Peki, ama firmalar neden kuver ücreti alıyor diye merak ediyorsanız onun da yanıtı aşağıda yazılı olduğu gibidir.
- Firmanın kar marjı
- Firma politikası
- Sunulan ikramların maliyeti
- Hazırlanan masanın maliyeti
Kuver servis ücreti ne kadar diye merak ediyorsanız bu noktada net bir rakam verilebilmesi söz konusu değildir. Kurumlara göre değişen bir durumdur. Kimi restoranlarda servis ücreti olarak geçer ve yüzdesel bir değer vardır.