Elazığ’ın neyi meşhur? merak ediyorsanız öncelikle Elazığ farklı pek çok noktada incelenebilecek olan yöresel güzelliklere sahip bir şehirdir. Orcik, üzüm, dut ve pestil gibi farklı pek çok yöresel lezzeti bulunan özel bir şehir olarak cevizli sucukları meşhurdur. Özel olarak üretilen ve toplanan Boğazkere ve Öküzgözü isimli üzümler yerli ve yabancı turistlerin ilgisini çekmekte ve meşhur lezzetli meyveler arasında yer almaktadır.
Kahvaltısı, yemekleri ve pek çok lezzeti ile göz dolduran Elazığ yöresel ve doğal güzellikleri ile de çok özel bir şehir olarak varlığını sürdürmektedir.
Elazığ’ın Meşhur Yemekleri Hangileridir?
Çok özel ve geniş çerçevede ele alınabilecek olan Elazığ’ın meşhur yemekleri arasında tüm dünyaca bilinen lezzetler yer almaktadır. Tercih edilebilecek ve mutlaka denenmesi önerilen Elazığın yöresel mutfağının lezzetli yemekleri şu şekilde belirtilebilir;
- Harput köfte
- Balak gazi böreği
- Orcik
- Harput çorbası
- Dolanger tatlısı
- Kara kavurma
- Peynirli ekmek
- Harput kebabı
- Lobik çorbası
Elazığ’ın Meşhur Tatlıları Hangileridir?
Elazığ’ın meşhur tatlıları en çok ilgi çeken ve kusursuz bir şekilde ilgi çeken ürünler arasında yer almaktadır. Özellikle yöresel malzemeler kullanılarak yapılan ve Elazığ mutfaklarında yeri olan”taş ekmeği tatlısı” itina ile hazırlanan en çok bilinen ve sevilen lezzetler arasında yer almaktadır. Bunun dışında tercih edilebilecek tatlılar ise şu şekildedir;
- Sütlaç
- Baklava
- Kadayıf
- Ekmek tatlısı
Yöreye özgü dikkat çeken pek çok farklı ürün bulunması ile birlikte en çok tercih edilen ve kusursuz bir lezzet deneyimine yol açan cevizli sucuk Elazığ’ın yöresel lezzetlerinin arasında ilk sırada olarak kabul edilebilir. Bunun yanı sıra Orcik, pestil, üzüm ve dut olarak kabul edilebilir. Kuru ve yaş olarak da dünyada en iyi ürün kalitesine sahip merkezlerden biri olarak Elazığ çok sevilen ve ziyaret edilen şehirler arasında yer almaktadır.
Lezzetli ve özel bir damak tadına sahip olan Elazığ sevilen tatları sadece yiyecekle sınırlı kalmayarak çok özel bir üretime sahip olan doğal ürünleri ile dikkat çekmektedir. Tamamen etkili ve yerli bir ürün olarak etkileyici bir hediye olarak da kabul edilebilir.
Elazığ’da Gezilecek Yerler Nelerdir?
Çok özel bir doğaya sahip olması ile bilinen ve pek çok doğal ortama sahip olan özel bir şehir olarak turistler tarafından sıkça ziyaret edilmektedir. Elazığ’da gezilecek yerler arasında tercih yapmadan önce mutlaka incelenmesi gereken liste ise şu şekilde hazırlanabilir;
- Palu kalesi
- Harput kalesi
- Harput gölü
- Hazarbaba kayak merkezi
- Çırçır şelalesi
Elazığ’ın Yapısal Özellikleri Nasıldır?
Camileri, medrese ve hamamları ile özel sanatkarların var olduğu çarşısıyla Elazığ’ın yapısal özellikleri arasında hem doğal hem kültürel pek çok mirası çatısı altında barındırıyor.
Nehirler ile kaplanmış alanları ile ilgi çekici ve özel kılınan bir şehir olarak doğal bir güzellik abidesi olarak da kabul görmesi dolayısıyla herkes tarafından çok merak edilen ve ziyaretçiye açık şehirler arasında da yer alıyor.